突然の家族の死や、親しい人との別れ、病気やケガ、大きな失敗、経済破綻など、生きていると、大きな悲しみに暮れる出来事が起こるものですよね。そんな時、大きなストレスとなって、体調を崩したり、食欲がなくなったりします。それと同時に、脳年齢が一気…

イギリスの最新ガン研究で、赤身肉を食べていない女性は、大腸ガンの中でも「結腸ガン」と呼ばれるガンのリスクが極めて低いことがわかりました。 日本でも、大腸ガンは女性の死因の上位に入っているので、この研究の詳細を見てみましょう。 女性の大腸ガン…

加圧トレーニングなど、しなやかな筋肉をつくるために、「お肉をよく食べるように」とトレーナーから指示されることがあるそうですが、果たして本当なのでしょうか？また、筋力が衰えてくる高齢者にも、タンパク質食品をしっかりと摂るよう指示されるケース…

女性の体質は、月経周期に影響されやすく、特に月経前の約１週間は、睡魔に襲われたり、イライラ、判断力の低下、胸の張り、便秘、腹痛など、様々な不調が現れます。これをPMS（月経前症候群）と言いますが、人によって、こうした不調を感じない人と、PMSの…

夜勤や残業などで、深夜まで仕事をしていて、日中に眠っているという人は太りやすく、糖尿病リスクも高まるようなのでご用心！夜更かしを１日行うだけでも、体タンパクに異常が出てしまうようです。 夜型生活で、体タンパク質はどう変わる？ アメリカのコロ…

一般に、腸内の肝細胞の再生能力は、加齢と共に低下していくと考えられています。しかし、一定期間だけ断食することで、若さや年齢に関係なく、その能力が有意に高まることがわかってきました。数年前、日本でも「プチ断食」や「ファスティング」という名で…

お肉好きの人に、またもや警鐘です！お肉など高タンパク質食品の摂取が多い人は、少ない人と比べると、心不全になるリスクがかなり高く、そしてどんな食べ物からタンパク質を摂っているかによってもリスクの差があることがわかってきました。 高タンパク質食…

紅茶の国イギリスから、緑茶に関する研究報告が発表されました。内容は、緑茶には動脈硬化に関係する心臓発作や脳卒中の予防になる、というものです。日本でも、高齢者だけではなく、ストレスによる若年層のこうした突然死も増えているようなので、緑茶で予…

地中海料理は、和食よりも先に『ユネスコ無形文化遺産』に登録されており、栄養バランスが優れていることでも知られていますね。 アメリカの最新研究で、腸内環境を良くする善玉細菌が増えることもわかってきました。詳細を見てみましょう。 地中海型食と西…

糖質オフダイエットの後遺症や、リバウンドの研究報告も、近年、続々と出てくるようになりましたが、やはり根強く支持している医師やダイエット・コンサルも存続していますね。糖尿病やてんかん患者の方は、治療食として適切ですが、一般に健康と言われてい…