『美髪を造る食生活11』～髪の生成に必要な栄養素－タンパク質編～ でご紹介したとおり、髪の成分は80％がタンパク質、そしてケラチンという成分が占めていることをお話しいたしました。そこで今が旬のぶりと冬瓜を使ったレシピをご紹介します。 本日の野菜…