年末年始のご馳走でお肉を食べる機会が多い人はご注意! お肉や乳製品を摂取した時に摂取する飽和脂肪酸が、実際に細胞を損傷する様子が顕微鏡で観察されました。食べ方に気を付けないと、細胞損傷につながるかもしれません!?そこで観察されたものの正体とは…
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