野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2018-03-30から1日間の記事一覧

花粉症は腸内フローラの悪化か?和食で救われるかも

花粉症などのアレルギーは、免疫細胞が活発化しすぎて起こることや、何らかの食生活で、体内でヒスタミンが発生して、アレルギー体質になること、etc.様々な原因が考えられますが、近年、腸内フローラの悪化も原因の1つとして研究が進んでいます。それを救…