一日一食×読書でダイエット脳を育てるブログ

毎日のプチ断食習慣で、腸と脳をクリーンに!

80代の現役!女性料理人が作る和惣菜ランチ★定食屋SUSICO(スシコウ)

今日のランチは、家の近所にある、隠れた名店!《定食屋SUSICOスシコウ》さんでランチをいただきました。 お店を切り盛りしているのは、なんと80代の女性料理人!とっても上品な、お肌の美しい女性です。 店内は10席ほどのカウンター席と、二人用のテーブル…

【ファスティング後の回復食1日目】玄米のルイボスティー茶粥

今週のお題「赤いもの」 昨日までの3日間、空腹感や食事の誘惑に負けることなく、無事、3日間の酵素ファスティングを終えることができました!ブログに書くことで、「口を閉じる」ことができたのだと思います。 3日間ファスティング後の回復食1日目の注意点 …

【酵素ファスティング3日目】で脂肪が落ち始める?

今週のお題「赤いもの」 今日は、酵素ファスティング3日目です。日ごろから、食事に気を付けているつもりでも、体内には毒素が溜まっているものです。筆者は、酵素ファスティングを毎月1度は《3日ファスティング》。週に一度は、《1日ファスティング》を取…

ファスティング中は頭が冴える!? 読書に最適!【酵素ファスティング2日目】

今週のお題 今日は、酵素ファスティング2日目となります。人体は、食べ物の消化作業に、体内エネルギーの80%も費やす事実を、ご存知ですか? ランチ後に眠くなった……という経験は、誰もが経験したことがあると思います。それは、ランチの後、身体はフル稼働…

【新月ファスティング】月の周期でデトックス力が高まる?

2021年11月5日の今日は《新月》ですね。新月は、太陽と月と地球が一直線に並ぶ日。そのため、とてもエネルギーが強く、浄化する作業が最も強くなるといわれています。 そこで! 月に一度のチャンス!浄化力が高まった新月の日に、ファスティングを行うと、身…

『五匹の子豚』がイチオシ! アガサ・クリスティー私のベスト10

今週のお題「読書の秋」 はてなブログ10周年特別お題「好きな◯◯10選」 はてなブログ10周年特別お題「私が◯◯にハマる10の理由」 アガサ・クリスティー作品100点を、読み返す! 1位 『五匹の子豚』ポアロ 2位 『ポケットにライ麦を』マープル 3位 『白昼の…

創業230年《永坂更科》3種類の蕎麦が選べる!超絶品『おかめ蕎麦』 

今週のお題「叫びたい!」 東京麻布の地に、江戸時代から続く、創業230年の《永坂更科》さんで、『おかめ蕎麦」を頂いて来ました。東武池袋支店さんでです。 白木を基調とした明るい店内! 好物の『おかめ蕎麦』を頂きました。蕎麦は三種類から選べます。「…

御影蔵・東武池袋店で!蒸し野菜と発酵食品づくしのランチ

池袋の東武百貨店14階の名店街に、兵庫の和食が楽しめる《御影蔵》さんが入っています。神戸の銘酒《菊正宗》さんが運営されている日本料理店で、灘の銘酒も楽しめるようです。 この日のランチは、鮭の粕漬の焼き物。蒸し野菜、金平風の大根と人参のお万菜、…

オメガ3系脂肪酸は植物性オイルでの摂取が望ましい? イラン・研究

植物油などに含まれるオメガ3系脂肪酸は、全死因による死亡率や心血管系の死亡率を低下させるようです!?日ごろの食生活で、オメガ3系脂肪酸が足りていない? という方は、要チェックです!イランの最新医学研究の詳細を見てみましょう。 心臓の健康不安が…

アメリカ国民の子供は93%が野菜不足!? 野菜嫌い克服法はある? 米・研究

お子さんに野菜や果物をバランスよく食べさせたい!というパパママの願いは、世界中、どこの国でも共通の悩みのようですね。アメリカの最新・臨床栄養学の研究によると!?「料理の半分は野菜・果物」を心掛けると、うまく行くそうです。詳細を見てみましょう…