野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2015-08-04から1日間の記事一覧

夏の不眠症は夕食にパエリヤが効果的!?

今週のお題「夏の食事」 猛暑シーズンは、夜になっても気温が下がらず、毎日熱帯夜が続きますね。冷房のタイマーをかけても、切れると暑さで目が覚め、そこから不眠に悩まされます。さて、睡眠のメカニズムをご存知でしょうか?まず、体温が上がってから、次…