野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2015-10-12から1日間の記事一覧

インドカレーディナー

昨晩は地元のインド料理店でカレーディナー♪ 久々の本格カレーで大満足でした。

5分でできるブルスケッタ 【トマトベース系】

今日は、冷蔵庫に余ったお野菜をサイコロ型にカットして、トマトと一緒にレンジでチン!するだけでできるトマトベースのブルスケッタのご紹介です。黄色、赤、緑の野菜が揃うとカラフルで食卓も鮮やかになりますよ。それに加え、玉ねぎの白(煮込まれると見…