野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2016-10-09から1日間の記事一覧

ごぼうと鯖のココナッツカレー

ささがきにしたごぼうを、生姜や玉ねぎと一緒にココナッツオイルで甘くなるまで弱火で炒めてからカレーにし、焼き鯖と一緒にいただくシンプルで簡単なレシピです。 有機野菜はごぼうを使っています。カレーの具が、ごぼうと鯖だけという秋ならではのゼイタク…

空腹ホルモンダイエット20~基本は炭水化物を少なめに

空腹ホルモンダイエット ●[実践編]2週目 日頃の食事で痩せやすいモノを知っておこう! ■9日目 基本は炭水化物を少なめに 夜だけ糖質オフでも効果を実感 昨日のスイーツ完全断ちは成功できましたか? たった一日だけでも、今までの習慣を変えるのは大変だっ…