今までの『免疫力と野菜の関係』の中で、免疫システムには、自然免疫と獲得免疫を操る伝達分子が存在しているというお話しをご紹介しました。本日は「獲得免疫」に焦点を当ててお話しいたします。 獲得免疫とは、文字通り獲得するものです。どういうことかと…