野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2016-12-13から1日間の記事一覧

免疫力と野菜の関係7~100日間で免疫細胞も生まれ変わる~ターンオーバーを促す食べ物

免疫力UP!と一言でいっても、様々な免疫細胞が体内で活躍して、私たちを守ってくれています。人間が毎日生きていられるのも、免疫細胞をはじめ、様々な細胞が生まれ変わっているからとも言えます。一人の人間に、約60兆個の細胞がありますが、ほとんどの細…