野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2017-07-16から1日間の記事一覧

ヒートアイランド現象~天気予報の気温は+5度で考えよう!夏バテスルー食材

ここ連日30度を超える真夏日ですね。 近年、ヒートアイランド現象が深刻化しており、天気予報で報道される気温よりも日中のアスファルト上の温度は5度ほど高いと考えられています。 足元からジワジワくる暑さに負けないよう、夏バテスルー食材でケアしておき…

うつ病、プチうつにはナチュラルキラー細胞の活性がカギ?NK活性にいい食べ物

数年前より女性に多いプチうつや美容の悩みに「NK活性」がいいと言われるようになりました。 NK活性とはナチュラルキラー細胞の活性化のことで、うつ病や、美容面、そしてさまざまな不調を改善してくれるかもしれません! 詳細をみていきましょう。 NK活性と…

顔のむくみは食べ物で改善できる?夏のむくみは隠れた病気にご用心

もうすぐ梅雨明けですが、この時期も、ヒトのカラダはむくみやすいようです。 朝起きて、鏡をみると顔がパンパン!まぶたがはれぼったい...という状況は避けたいですよね。 余分な水分を排出する食べ物や栄養成分、そしてむくみのメカニズムを知っておきまし…