2018年もはや1ヶ月たち、日本伝統の行事『節分』の日になりましたね。日本食離れが進んで、どんどんと伝統の行事食が忘れ去られていきますが、節分の”恵方巻き”と”豆まき”文化は残っていて何よりです。本日は、節分と恵方巻きの歴史についてご紹介いたします…