野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2018-03-18から1日間の記事一覧

腸で活躍する食物繊維は6種類!どんな食べ物に?

腸内環境をよくしたい!そんな時に思い浮かぶのが「食物繊維」ですね。ただ「繊維」とつくように、やみくもに食べ過ぎても、腸が詰まります。現在わかっているもので、食物繊維は6種類。それぞれ特徴があるので、詳細を見てみましょう。 6種類の食物繊維と…