糖質オフダイエットの後遺症や、リバウンドの研究報告も、近年、続々と出てくるようになりましたが、やはり根強く支持している医師やダイエット・コンサルも存続していますね。糖尿病やてんかん患者の方は、治療食として適切ですが、一般に健康と言われてい…