野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2018-07-21から1日間の記事一覧

DHAとEPAのサプリメント効果なし?英・研究

DHAやEPAはオメガ3系脂肪酸としてサプリメントでも人気ですよね。しかし、心臓病、脳卒中、死亡リスクの予防や改善に関しては、これらをサプリメントで摂取しても、ほぼ効果がないということが、イギリスの大規模調査でわかってきました。 オメガ3系脂肪酸…