野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2018-08-12から1日間の記事一覧

熱中症対策に「冷や汁」!塩分とビタミンB群補給に

今年(2018)の夏の気温は、例年よりも高く、熱中症で病院に搬送されている人が、連日多くなっていますね。そんな熱中症対策は、単なる水分補給だけでは、汗で流れ出る栄養成分や塩分が不足してしまうので、食欲がなくても、必要な栄養や塩分も補給しなけれ…