野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2018-11-21から1日間の記事一覧

老化は体内酸化が原因?予防に珈琲・チョコ等の亜鉛

一般に高齢になると「終活」などと呼ばれるように、寿命の終わりに近づくと考えられていますね。しかし、体内が何らかの病気や生活習慣で酸化が進むと、お子さんでも、若者でも、死に近づいてしまいます。そんな怖い「体内酸化」ですが、コーヒーやチョコレ…