野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2018-12-24から1日間の記事一覧

池袋タカセさんのケーキ「サバラン」

最近は論文の打合せでよく池袋界隈に行くのですが、毎週のようにタカセさんのコーヒーサロンに行ってしまいます。長居しやすく、そのままノートパソコンで執筆もできるので。そして執筆のお供に数種類あるケーキを、順番に賞味して、執筆の苦しさ(?)をさ…