和の心を大切にしたスイーツや、糖質制限スイーツなど、辻口博啓さんプロデュースの健康スイーツが人気ですね。和菓子の食材を使った洋菓子との融合はすばらしいと思います! そんな中、新作の「チーズ餡タルト」が発売になりました。 表面はツヤツヤのチー…
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