野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2019-06-27から1日間の記事一覧

豆大福の名店~紅谷さん大正13年創業、南池袋

池袋の路地裏にある豆大福の名店「御菓子司・紅谷」に伺ってきました。 店舗は改装されていますが、大正13年創業の老舗和菓子店です。 名物の「豆大福」です。一緒に「わらび餅」も購入してみました。 ほっこりとした口当たりの豆が、ことのほかたくさん生地…