野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2019-08-10から1日間の記事一覧

大江戸松崎さんの銘菓「三味胴」ヘチマ絵柄

大江戸松崎さんの銘菓「三味胴」をいただきました。「三味胴」というお菓子は、いわゆる瓦煎餅のことですが、大江戸松崎さんの瓦煎餅には、季節に応じた絵柄が描いてあるのです。 頂いたのは、夏の絵柄でヘチマでした。 風情があっていいですね。 瓦煎餅は、…