ひところ注目を集めた「お肌の糖化」「身体の糖化」といったフレーズ、ご記憶されている方も多いことでしょう。この「糖化」の正体は「AGEs(終末糖化産物)」のこと。加工食品や、高温調理された食事を好む方は、身体やお肌の糖化が進みやすいことがわかって…