野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2020-08-09から1日間の記事一覧

ウコン(ターメリック)に抗ウイルス効果が!? 中国・研究

カレーなどでおなじみの香辛料「ウコン(ターメリック)」に抗ウイルス作用があるかもしれません!?正体は主成分である「クルクミン」!中国・武漢からの最新研究の詳細を見てみましょう。 クルクミンに抗ウイルス作用が? 中国の武漢生体工学研究所の報告に…