野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2020-12-31から1日間の記事一覧

筋肉の保持にビタミンC摂取が有効? イギリス・研究

加齢と共に、筋力が落ちていきますね。高齢期に入ると、フレイルという筋力低下が原因となる疾患リスクも高くなります。筋力を上げるには、ビタミンCの摂取が重要なようです。イギリスの最新研究を見てみましょう。 筋力UPにビタミンCが必須! イギリスのイ…