空腹ホルモンダイエット
●［実践編］3週目 “食べない”ダイエットがいいの？
■19日目 腹八分目のメリット
日本には、古くから「腹八分目」という言葉がありますが、単なる言い伝えではなく、医学的にも、様々な病気の改善や予防、ダイエットに効果的だと言う研究報告も多くあがっています。
まずは、腹八分目を習慣にすると、食欲を旺盛にしてしまうホルモン「オレキシン」の分泌を抑えられます。それに替わって、脳に満腹感を知らせてくれる満腹ホルモン「レプチン」が分泌されやすくなります。
またカラダの細胞の酸化を防いで、アンチエイジングにもなる「サーチュイン遺伝子」をONにするには、食事の量は腹七分目～腹六分目ぐらいでも十分だということがマサチューセッツ工科大学の研究でわかっています。
人間ドック受診者の食習慣傾向の調査でも「腹八分目」は腹囲の正常化※1、BMI値の正常化※2、HDLコレステロール値の正常化※3など、ダイエットに関連する項目が改善されています。
糖質の多い少食は腹八分目ではあっても、基本的にはオススメできません。しかし外出先で食事をご馳走になったり、同僚と行ったお店で選択肢がない場合は、バランスを考えたり、糖質過多を気にする余地がない場合もあります。そんな時は、少し残す勇気を持って、腹八分目を心がけてみましょう。糖質過多になりそうな場合は、半分残すぐらいで、ちょうどいいかもしれません。
日々生活をしていると、毎日完璧に実行するのが困難な時もあります。周りの目が気になる時もあるでしょう。しかし、周りの目と自分のダイエット成功とどちらが大切でしょうか？
挫折しそうな時は、「マシュマロテスト」を思い出して、自制心を有効に使いましょう。
※1：腹囲：メタボリックシンドロームは、女性の場合、腹囲90cm以上が「肥満」となります。
※2：BMI値：体重×身長（m）×身長（m）この数値が18.5以上25未満が正常値
※3：HDLコレステロール値：43mg/dL未満
【参考文献】
- 白澤卓二；内科的アンチエイジング，順天堂醫事雑誌 59(4), 307-312, 2013
- 綱島 素子1・横田 欽一・武田 寛樹・大西 詔子・海野 美奈子・奥山 佳緒梨・鈴木 沙緒里・吉田 慶子・吉田 良子・吉田 威；人間ドック受診者における食習慣の傾向と検査データとの比較，人間ドック (Ningen Dock)，Vol. 26 (2011) No. 1 P 80-86
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