今日はクリスマスですね。
今年は年末にかけて池袋に縁があり、クリスマスケーキも大正9年創業の池袋タカセさん。
クリスマス限定の「ビュッシュ・ド・ノエル」。
お持ち帰り用では、1本ですが、コーヒーサロンの店舗では、カットされたものがいただけます。
上品な甘さのチョコレートクリームと、ロールケーキの間には、いちごクリームがロールされていました。
年明けも池袋界隈にくる所用が増えそうなので、また他の種類のケーキも楽しみです。
池袋タカセ～クリスマス特集
⇒ http://xmas.takase-yogashi.com/
