野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

池袋タカセのクリスマス「ビュッシュ・ド・ノエル」

今日はクリスマスですね。
今年は年末にかけて池袋に縁があり、クリスマスケーキも大正9年創業の池袋タカセさん。

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クリスマス限定の「ビュッシュ・ド・ノエル」。
お持ち帰り用では、1本ですが、コーヒーサロンの店舗では、カットされたものがいただけます。

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上品な甘さのチョコレートクリームと、ロールケーキの間には、いちごクリームがロールされていました。

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年明けも池袋界隈にくる所用が増えそうなので、また他の種類のケーキも楽しみです。

池袋タカセ~クリスマス特集
⇒ http://xmas.takase-yogashi.com/