野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

鍋焼きうどんin新橋駅前の立ち食い

先日、所用で新橋に行った際、あまりにも寒いので、駅前の立ち食い蕎麦屋で、鍋焼きうどんを!
ご一緒した女性と二人で入りましたが、女性の一人客のかたもチラホラ。
新橋の駅前と言うと、”サラリーマンの街”というイメージがありましたが、次回は1人でも立ち寄ってみようと思います!

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水菜、青ネギ、すき焼き風のお肉とゴボウや玉ねぎなどなど、野菜がたくさん入っていて、カラダが温まりました。
鍋焼きうどんに入っている玉子もたまりませんね。
関西風のお出汁だったので、食べやすかったです。
関東のうどん出汁は、真っ黒!? な印象ですが、今は関西風の”おうどん”が関東でもいただけるので嬉しいです。