野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

上野みはし季節限定!いちごあんみつ3月31日まで

老舗のあんみつ専門店、上野みはしさんでは、11月頃から季節限定の「いちごあんみつ」がメニューに並びます。
今年は3月31日で終了するそうなので、いただいてきました。

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粒の揃った良質のいちごが4つトッピングされています。
いちごとあんこはなぜかよくあうのですよね。
あんこの甘味がいちごの酸味を消して、いちごの甘さを引きたてているように思います。
その逆もしかり。
いちごが上品なみはしさん特有のあんや黒蜜、寒天の味をグレードアップしてるような感じです。

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やはり、あんみつは、みはしさんに限りますね~。
毎月、季節限定のあんみつがあるので、4月も楽しみです。