病院の売店や一部のドラックストアで購入できる大塚食品さんの『100kcal』シリーズ。
カロリー制限食として推奨されているシリーズですね。
筆者は、なるべく自炊を心がけていますが、やはり新年度など、仕事が忙しい時は、お料理する時間がないので、このシリーズが大変重宝しています。
医療機関で推奨されているシリーズですし、カロリーだけではなく、塩分や油分も抑えらるのが嬉しいですね。
また、このシリーズは、化学調味料なども使われていません。
今回は、マーボー豆腐と、八宝菜です。
丼にすると「麻婆丼」、「中華丼」ということですね。
レトルト食品はパッケージで真空になっているので、インスタント食品とは違い、保存料を含んでいないのも魅力ですね。