筆者、いきつけのあんみつ専門店「上野みはし」さん。
暑くなってくるとアイスクリームが恋しくなりますが、みはしさんの抹茶あんみつは良質の抹茶で作られた自家製のもの。
老舗の甘味店でも、アイスクリームだけは、他のメーカーのものが使われていることが多いですが、みはしさんは、アイスや名脇役のみかんの甘露煮、求肥に至るまで、全て自社製品なのです。
濃い目のコクのある抹茶アイスと、いつものあんみつの調和が素晴らしい逸品です。
茶カテキンは血流改善作用があるので、暑さで水分が奪われ、ドロドロになった血管内の血流を改善してくれることでしょう。
甘すぎないこしあんでポリフェノール補給しておくと、疲れ目にもいいですよ。
やはり老舗のあんみつ専門店のあんみつはカラダに優しく、添加物の心配もないのでいいですね。
