野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

荻窪タータン珈琲のコーヒーゼリーソフト

今週のお題「わたしのイチ押しアイス」

今年も西武百貨店池袋本店で、菓子博2019が開催されていますね。

猛暑で参っていたので、数あるアイスクリームの中から、荻窪のタータン珈琲さんが出店されている「コーヒーゼリーソフト」をいただきました。

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タータン珈琲さんの名物のようです。

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平日の昼間でしたが、タータン珈琲さんの前には10名ほど並んでいて人気!

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ソフトクリームは普通のソフトクリームと珈琲ソフトクリームから選べます。
珈琲ソフトクリームで作っていただきました。

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熟練のバリスタさんがサイフォンでコーヒーを抽出しています。
そのコーヒーで、コーヒーゼリーと珈琲ソフトクリームが、会場で作られているのです。

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作りたてのコーヒーゼリーと搾りたての珈琲ソフトクリームで格別なアイスを♪
菓子博2019は西武池袋本店で、2019年8月12日(月・祝)までです!