京都の銘菓、成寿庵さんのくずもちが東京でも購入できたので、ご紹介です。
四季に応じた大福が有名なお店のようですが、夏になると「くずもち」が恋しくなるので、2種類購入してみました。
パッケージも京わらべの俳画がかわゆいですね。
”くずもち”はこしあんが主流ですが、めずらしく粒あんのものがありました！
表面が白くブツブツしている右の写真が粒あんです。
笹の葉でくるんであるのですが、くずもちの表面に、笹の上品の薫りが移って、なんとも風情ある味わいに仕上がっています！
こしあんは甘さを抑えた気品ある仕上がりでした。
粒あんもくずもちは、もしかして初めて(？)いただく気がしますが、葛と餡の組み合わせもなかなかですね！
普段は京都でしか買えないようですが、8月12日までは西武池袋本店の菓子博会場で購入できます！
