野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

西武池袋グルマンマルシェ北海道ヨーグルトサンデーと瀬戸内レモンケーキ

11月4日まで開催されていた西武池袋グルマンマルシェ。

北海道の牧場から新鮮牛乳で作ったヨーグルトソフトクリームとアップルパイを掛け合わせたサンデーがあったので、いただいてみました。

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きめ細かな、真っ白なヨーグルトソフトは、酸味が効いていてさっぱりとしていました。
アップルソースも甘酸っぱくていい感じでした。
写真には写っていませんが、ソフトの後ろに、サクサクのアップルパイも隠れています。

写真右上は広島の瀬戸内レモンケーキ。
右下は、岡山、聖萬堂さんの”みかん餡”の栗餡団です。
この日の「グルマンマルシェ」巡りは、酸味が効いたものばかりをいただきました。