野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

西武池袋うおや亭で穴子一本寿司

西武池袋のデパ地下2階に入っている回転ずし「うおや亭」さん。
国産の鮮魚がいただけるのと、穴子が無性に食べたくなったので、お邪魔してきました。

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「穴子の一本寿司」は大好物!

やわらかい穴子をいただいて、体力が回復できたような気がしました。
DHA&EPA補給にいわし、そして秋鮭も堪能してきました。

野菜が不足していても、お寿司なら、”冷ごはん”なので、レジスタントスターチが摂取でき、食物繊維不足に悩むことなないでしょう。

生姜が好きなので、”ガリ”も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした!

うおや亭 池袋西武店
〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B2F