山形県上山市は温泉地として有名ですね。
その名物の1つに、モントレーふくやの「シューパン」があります。
ふっくらと焼きあがったパンの中に、シュークリーム用のカスタードクリームが入った名品！
どちらもよくある食材なのに、パンとシューのクリームのみの組み合わせは大発明ですね。
なかなか思いつかない発想です。
ただの"クリームパン"ではなく、まさしくパンでありながらシュークリームを思わせる逸品です。
これはいくつも食べてしまいそう！
しかし、筆者は運よく店舗に残っていた最後の1個が購入できたので、ドカ食い防止にはなりましたが、イベント店舗での販売のものだったので、せめて2つは購入したかったです。
このおいしさは口コミで広がり、今では東京のデパートなどでの催事やイベントにも店舗を出されるようになりました。
次回、この「シューパン」に出会えるのはいつのことでしょう。
その時は、たくさん購入したいと思います。
ごちそうさまでした。
