今週のお題「叫びたい！」
東京麻布の地に、江戸時代から続く、創業230年の《永坂更科》さんで、『おかめ蕎麦」を頂いて来ました。
東武池袋支店さんでです。
白木を基調とした明るい店内！
好物の『おかめ蕎麦』を頂きました。
蕎麦は三種類から選べます。
「生粉打そば」と呼ばれる、十割蕎麦をチョイス！
太麵でコシのある蕎麦で、お出汁も絶品！
今週のお題通り、叫びたいぐらいの美味でした！
程よい味付けの「しいたけ」「たけのこ」「職人さんの出汁巻き玉子」「かまぼこ」「鶏団子」「ほうれん草」と、具材のトッピングも美しいですね。
老舗の上質の十割蕎麦がいただけ、幸せでした💕
ご馳走様でした。
