ホットクックで中華惣菜《夏野菜とチキンの甘酢炒め》

こんばんは。
今日のデジタルクッキングは、《夏野菜とチキンの甘酢炒め》でした。
ホットクックでの自動調理だと、片栗粉のあんかけが上手くいくので、自炊の中華総菜率が高くなりました。
中華惣菜は野菜がたっぷりと摂れるのがいいですね。

《夏野菜とチキンの甘酢炒め》

【材料】

• カボチャ　250g
• なす　1本
• ピーマン　2個
• 鶏モモ肉　150g
• (A)片栗粉　大さじ2
• (A)醬油　大さじ1.5
• (A)水　大さじ2
• (A)きび砂糖　大さじ1
• (A)酢　大さじ1
• (A)黒いりごま　小さじ1
• (A)ごま油　大さじ1

【作り方】

1. 野菜と鶏肉を一口大にカットして、ホットクックの内窯に入れる。
2. (A)の調味料も１に入れる。
3. ホットクックの自動調理メニューから、あんかけを使った似たようなメニューを選択してスタートボタンを押す。
   ※ここでは55番の《鶏とカシューナッツの炒め煮》を選択しました。

ホットクックなら、野菜や鶏肉をカットして、調味料を測って入れるだけ！
片栗粉も《水溶き片栗粉》にする必要はありません！

テイクアウトの中華惣菜は、味が濃すぎたり、塩分過剰になったりと、懸念事項もあるので、ホットクックのようなAI鍋があると確実にQOLが上がりますね。

ありがとうございました。

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