こんにちは。
本日は、久しぶりにダイエットのお話です。
毎年、さまざまなダイエットがはやりますが、今年のトレンドは、《リンゴ酢ダイエット》のようですね。
お酢は、もともと《酢酸》という、体内の生命維持装置である《クエン酸回路》の循環をよくするので、昔から良いと言われています。
リンゴ酢でないと、いけない理由は何なのでしょうか？
調べてみました！
リンゴ酢とは？
細かく砕いたリンゴを発酵し、
その過程で、お酢の活性成分である
《酢酸》ができた状態のものを、リンゴ酢といいます。
摂取目安量は、一度に小さじ１～２杯程度。
サラダのドレッシングに使ったり、
お水やお湯で割って、ドリンクとして飲んだりします。
食欲を抑制する作用や、
消化を助ける効果が期待できるので、
長期的なダイエットに向いているようです。
リンゴ酢で減量できるの?!
１日の食事からカロリー制限をするのは、大変ですよね。
そこで、毎食リンゴ酢を小さじ１～大さじ１程度をプラスすると、
約３ヶ月で、平均4kg減になるという、
アメリカのデータがあります。
平均4kgなので、体重がかなり重い人なら、
減量幅も大きいでしょうが、
日ごろから体重が50kg前後の女性なら、
１～2kg減程度でしょう。
しかし、何もしないよりも、
確実に、体内の消化器官は、
ヤセ体質に変わっていくようですね。
リンゴ酢はコレステロール値を正常に？
まだ動物実験の段階ですが、
イギリスの栄養研究によると
毎日、リンゴ酢の主成分である酢酸を摂り続けたマウスは、
悪玉コレステロールが有意に減少して、
善玉コレステロールが増えていたそうです。
マウスは、ヒトの生体構造と似ているので、
概ね、人間でも、同じような結果が期待できるようです！
リンゴ酢は消化機能を高める？
アラフィフ世代に入ると、
さほど食べすぎていないのに、
代謝が悪くなっているので、太りやすい傾向になります。
そこで！
リンゴ酢を毎日、毎食のように取り入れていると、
胃酸が活発化して、消化機能を高めてくれるようです。
加齢によって、胃酸の働きも鈍くなるので、
アラフィフにとって、リンゴ酢は嬉しい存在となりそうですね。
リンゴ酢は血糖値コントロールにも役立つ？
リンゴ酢や他の酢でも、
糖尿病患者や予備軍の人が、
食事にお酢を取り入れると、
血糖値が有意に下がったようです。
お酢によって、インスリン感受性が改善されるので、
効率的にグルコースを取り込めるようになるのだとか！
ついつい甘いものを食べてしまう人は、
スイーツを食べる前後に、
リンゴ酢などのビネガードリンクを飲むようにすれば、
血糖値の乱高下が防げるかもしれませんね。
食べすぎてしまうのは、あなたのせいではありません。
リンゴ酢を取り入れつつ、
人間のカラダの仕組みを知れば、
自然の摂理で、太りにくい体質に戻っていくでしょう！
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