山形県の温泉地、白鷹町にある和菓子店あんちん堂。大正13年創業の老舗です。名物の「でか金つば」は創業当時からの看板商品で、製法はそのまま受け継がれています。金つばの中の餡は、北海道の「十勝あずき」「塩」「砂糖」だけで味が調整！添加物や保存料…