野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

小説の中の料理

小説『許されざる者』に出てくる料理~瑞ミステリー

日本初上陸のスウェーデン作家のミステリー『許されざる者』、もうお読みになりましたか?イギリスやアメリカのミステリーは昔の作品から現代のものまで、数多く翻訳されていますが、スウェーデン作家のミステリーはこの『許されざる者』が日本では初めてだ…

小説『蝶のいた庭』に出てくる料理

新カテゴリーとして『小説の中の料理』を開設します。筆者は、特に海外ミステリーが好きなのですが、読書感想や書評ブログは多く存在するので、小説中に出てくる料理や食べ物をご紹介していこうと思います。まずは、2018年度の海外小説やミステリー部門など…