一日1食×読書でダイエット脳を育てるブログ

毎日のプチ断食習慣で、腸と脳をクリーンに!

高N/Cレートダイエット

余り野菜をホットクックに入れるだけ!《ジャガイモのナンプラー炒め》低フォドマップ食

おはようございます。本日の低フォドマップ食レシピは、余り野菜をホットクックに入れるだけで作れる!《ジャガイモのオイスター炒め》です。ジャガイモやピーマンが1~2個、中途半端に余ったり、ニンジンの切れ端が冷蔵庫で眠っていたりしませんか?そう…

フォーを使った《グルテンフリー ナポリタン風》ホットクック 低フォドマップ食

好きだった給食メニュー おはようございます。本日の低フォドマップ食レシピのご紹介は、米粉麺フォーを使った《グルテンフリー ナポリタン風》です。小学生の時、時々ナポリタンがおかずに出たので、懐かしい思い出ですね。今でこそ、イタリアンレストラン…

米粉麺フォーを使った《グルテンフリー焼きそば》ホットクックで二度手間なし

おはようございます。本日は、米粉麺のフォーを使った《グルテンフリー焼きそば》をご紹介します。ホットクックを使えば、麺を別に茹でてから、その後、具材と炒めるといった二度手間がなくなります。ホットクックの賢さに、改めて驚かされた次第です。 米粉…

カレーのベースを玉ねぎからキャベツに変更!《エビとチキンの低フォドマップ食カレー》ホットクック

おはようございます。本日は、低フォドマップ食のカレーのご紹介です。本来のカレーは玉ねぎで甘みを出しますが、ご紹介するカレーはキャベツの甘みを使っています。玉ねぎで甘みを出すカレーは大変美味しいのですが、残念ながら玉ねぎは高フォドマップ食で…

《芋たこなんきん》の芋をジャガイモにすると低フォドマップ食に!ホットクック・レシピ

おはようございます。NHKのBSで、昔の朝ドラ《芋たこなんきん》の再放送が放映されているので、作ってみたくなりました。本来の《芋たこなんきん》は、里芋を使うのですが、里芋は高フォドマップ食となるので、過敏性腸症候群の疑いのある人には不向きです。…

《タチウオと夏野菜のソテー》低フォドマップ食!ホットクック

おはようございます。今日の低フォドマップ食レシピは、ホットクックで作る《タチウオと夏野菜のソテー》です。味付けはオリーブオイルと塩だけとシンプルなので、素材をカットしてホットクックに入れるだけです。彩りもきれいな夏野菜を添えたレシピは、食…

《エビとあさりのパエリア風トマトリゾット》低フォドマップ食!ホットクック

おはようございます。今日の低フォドマップ食レシピは、ホットクックで作った《エビとあさりのパエリア風トマトリゾット》です。エビを殻付きで調理すると、オマールエビ級の風味がでて、高級感ある味になるので不思議ですね。今回のレシピは本来のパエリア…

《サーモンとアサリのアクアパッツァ風》低フォドマップ食対応!ホットクック

こんにちは。 本日のホットクックを使った低フォドマップ料理は、《サーモンとアサリのアクアパッツァ風》です。アサリの出汁とトマトからのグルタミン酸が、サーモンに染み込み、味わい深い一品となりました。ホットクックには二段調理機能があり、うちがま…

低フォドマップ食で過敏性腸症候群と頭痛を改善!

こんばんは。本日は低フォドマップ食について述べていきます。 一般に、野菜や果物は身体によいものとされています。しかし、私の体質には合わないものがあり、それらを排除すると、格段に体質が改善されました。 私の場合、長年、片頭痛に悩まされていまし…