以前から、握力を鍛えることで、様々な病気予防になると言われていましたが、握力はⅡ型糖尿病とも関連があるようです!?イギリスとフィンランドの共同研究の詳細を見てみましょう。 握力とⅡ型糖尿病の関係とは？ イギリスのブリストル大学と東部フィンランド…
世界各国で、健康推進のため「野菜や果物を食べよう！」という呼びかけが行われていますが、なかなか実現していないのが現状のようです。そこには、人々の健康意識だけではなく、経済事情や文化規範などの背景が浮かび上がってきました!?アメリカの最新・調…
最近、よくイライラする、些細なことで怒りっぽくなる！ という人は「睡眠不足」になっていませんか？アメリカの最新、睡眠研究によると、充分な睡眠をとっていない人は、怒りの反応が高く、増長しやすいことがわかってきました！怒りが爆発する前に!? 睡眠…
日本でも、生成小麦が身体に悪いので、全粒粉小麦粉が入ったパンやクッキーは、健康に良いという風潮がなじんできましたね。しかし、そうした製品が、100％全粒粉小麦粉を使用している確率は極めて低く、一般の小麦粉に、ごくわずかな全粒粉小麦粉を混ぜてい…
糖質オフダイエットは、短期的な減量や治療食としてはベターですが、長期的に続けると、死亡リスクが高まってしまうようです。もう１つ人気ダイエット法「プチ断食」もリスクが気になりますよね。アメリカの最新研究の結果を見てみましょう。 糖質オフの長期…
日本では１日の野菜推奨量は350g、果物120gとなっていますね。欧州では「1日5個の野菜と果物を食べよう」というメッセージが、一般的なようです。こうしたメッセージは、やはり公的機関が摂取を促すよう告知するのが、国民の野菜購買意欲や摂取意欲につなが…
コロナの感染者がまだ減少傾向とは言い難い今日。コロナの死亡率や感染者が世界でもトップに入るアメリカでは、様々な統計が出てきました。60歳以上のコロナ感染者の死亡率は、インフルエンザの2.5倍に上るそうです。詳細を見てみましょう。 コロナの死亡率…
日本でも少子高齢化社会が問題となっていますが、介護食についても様々な試行錯誤が繰り返されています。特に高齢の肥満者については、世界中で問題となっており、糖尿病や心疾患などの懸念もあります。アメリカで最近報告された、肥満の高齢者についても食…
ビタミンCといえば、風邪予防や抗酸化作用による美肌・美白のイメージがありますが、筋肉量の維持にも関与しているそうです！野菜や果物の摂取が多い人は、自ずと血中ビタミンC濃度が高まり、骨格筋量も高いのだとか!?イギリスの最新研究を見てみましょう。 …
若い頃は低血圧だったのに、40代以降になると高血圧に悩む人が多くなりますね。そのメカニズムはどうなっているのでしょうか？その詳細が日本で発見されたようなので、詳しく見てみましょう。 加齢による高血圧は血液にカギが？ 東京大学と信州大学の共同研…
