野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

飯田橋で話題のタピオカ入り台湾スイーツ!萃茶さん

今年はタピオカが人気ですね!
飯田橋のA1出口からスグの場所に萃茶(すいちゃ)さんという台湾スイーツのお店がオープンしたので早速伺ってきました。

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こちらは「芋園ココナッツTARO」という名のついたスペシャルメニューです。
仙草ゼリー、小豆、マンゴー白玉、白玉団子、ライチ、寒天、そして話題のタピオカが甘い薬草で味付けされたココナッツミルクの中にゼイタクに入った逸品なのです!

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台湾スイーツは、スイーツなのに、健康食材で構成されているので、食べていても罪悪感がありません。
美肌にも良さそうですね。
タピオカをはじめ、仙草ゼリーや寒天、ライチなど、プルプル食感の食材は腸活にもいいですよね。

萃茶さんは、白を基調としたオシャレな空間のお店で、タピオカミルクティーやココナッツミルクなど、話題の健康スイーツメニューが勢ぞろいしていました。

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