野菜&果物の美養栄養学

野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。

2017-01-07から1日間の記事一覧

冷え予防★野菜レシピ02~新年の胃もたれ改善にも!定番の七草粥レシピ

今月の連載は『冷え性対策と野菜の関係』をお届けします。 本日は「野菜レシピ編」として、昨日の記事でご紹介した春の七草を使った、定番の七草粥のレシピをご紹介いたします。 七草粥に使われる7つの野菜。おさらいしておくと、以下の通りです。 春の七草…