カレーの代表的な香辛料ウコンやターメリックに含まれる「クルクミン」は、健康にいい！ と一時話題になりましたね。主に認知機能を高めたり、血管拡張作用があるので血流が良くなるなどの機能性です。しかし、こと血管系の病気がある方は、手術後に摂ると危…