世界的に糖質オフダイエットがはやり、もう知らない人はいないのでは？ というぐらい一般的になりましたね。しかし、糖質オフダイエットは、元々「糖尿病の治療食」として考案されたものです。最新のアメリカの栄養研究ではどのように評価されているのでしょ…