大量にアルコールを飲むと、それを代謝するのに大量のビタミンB1を利用するので、ビタミンB1欠乏となり、脳の認知機能にダメージを与えるようです。オーストリアの最新・認知症研究を見てみましょう。 大量飲酒は結果的に認知症リスクを高める？ オーストリ…