エンドウ豆の中でも、皺が多い「スーパーエンドウ豆」をご存じですか？この豆に、血糖コントロールを助け、Ⅱ型糖尿病リスクを低下させる実力があるようです!?そのカギは、冷ご飯などでおなじみの「レジスタントスターチ」！実は、スーパーエンドウ豆にも多く…