ベジタリアンやビーガン食の人たちや、何らかの理由で動物性食品を控えている人は、植物性タンパク質を利用していますね。例えば、大豆ミートなどの製品です。欧米ではベジタリアンの人口も多いので、様々な製品が出回っています。しかし、肉類や魚介類、乳…