野菜&果物の美養栄養学

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明治40年創業の老舗和菓子~深川伊勢屋の桜道明寺

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和菓子店では春限定の菓子が並び、華やかですね。
春の限定和菓子の代表は、やはり「桜道明寺」!

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今回は明治40年創業の、東京深川、伊勢屋さんのものです。

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店内には、桜道明寺の他に、「うぐいすもち」や桜の塩漬けがのった上用饅頭も並んでいました。

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伊勢屋さんの桜餅は、あんの甘さに品があり、桜の葉の塩漬けの塩加減も絶妙でした。

門前仲町に本店がありますが、デパ地下にも店舗があるので、チェックしてみてください。